Новогодний бранч с главным редактором L’OFFICIEL HOMMES 30.12.2015

30.12.2015 в 12.00 у нас в гостях директор модельного агентства K-models New York, международный журналист Виолетта Малахова и главный редактор влиятельного французского издания L’Officiel Hommes, автор книги и кулинарных проектов — Алексей Нилов!

В меню Новогоднего бранча:
— Крем-брюле из фуа-гра,
— Свекольно-апельсиновый фреш,
— Блинчики из теста Фило со шпинатом и сыром Фета,
— Черемуховый десерт с пудрой из белого шоколада.

Будут рассматриваться вопросы:
-Как построить план собственного карьерного развития с нуля?
-Как научиться грамотно рисковать?
-Что такое современное медиа и как работать там максимально хорошо?
-Насколько важны знакомства и как их заводить?

Стоимость 1500р. Запись по телефону: +79780075778

Фотоотчет Марокканские каникулы

20.12.2015 состоялось открытие нового сезона Воскресной кулинарной школы Светланы Бариловой. Тема мероприятия была посвящена культуре Марокко.

Анонс мероприятия

Знаменитый марокканский чай с мятой

ocaOTzcmwqg

Шеф-повар Светлана Ивановна Барилова угощает гостей марокканским чаем

_e4QyS1bjI4

Тажин, специи, аргановое масло и марокканское вино
На заднем плане — шелковое покрывало из кактусовых нитей, сотканное на традиционном ткацком станке. Привезено из Феса

p0jrgrFHzy0


Общий вид сета. Одно из блюд программы-настоящий марокканский салат

qqUK6yTpLDo

Дегустационный сет: — настоящий марокканский салат из запеченных овощей

IdDpUVEznP0

Марокканская лепешка «Мелуи»

H-G-WB9ObtQ

Наталья Ивановна и Светлана Ивановна делятся секретами приготовления блюд в таджине

956wpH5oibs

Юные кулинары готовят печенье «Бешкито»

KjNpXDWex3E

Печенье «Бешкито» готовится к отправке в печь

YGTu65jUwuk

Гости — в Приморский Бульвар.

Kje-5QC54mE

Мидийный фестиваль 2012

 

Мидийный экспресс 2012.
Мастер-класс по приготовлению блюд из мидий.

11044528_344808239043660_1828720274111502346_o

1926054_344808235710327_1574267144248401262_o

10985011_344808242376993_5894970239292658227_o

Провожаем солнце под звуки саксофона

11083819_344808252376992_6634822408540314465_o

11048633_344808255710325_4712048958840598539_o

10515280_344814355709715_4278657340477087917_o

10604586_344814359043048_7127744042569730250_o

11059951_344814362376381_4261506990108212023_o

10866178_344814369043047_9085605105388288709_o

11012707_344814372376380_6368427097087334933_o

11066548_344817785709372_6566948605829881061_o

10655452_344817789042705_6243620982829606245_o

11050657_344817792376038_2719168581872269724_o

10855144_344817799042704_7312232228130742712_o

10863965_344817802376037_2059386221463976202_o

Сопровождает мастер-класс, комментирует и проводит дегустацию крымского вина винодел, автор книги «Чаша мудрости.О винограде и вине» Алексей Акчурин

10931377_344821979042286_3358506901970100744_n

10855030_344821995708951_7941608275226877804_o

Шеф-повар «Bar Italia»
Armaroli Roberto готовит мидии традиционно по-итальянски

1381746_344821999042284_5172684281800273261_n

Шеф-повар ресторана «Приморский бульвар»
Светлана Барилова готовит мидии с персиком

10580110_344825825708568_7243013682455252173_n

11061760_344825829041901_5918141125865522830_n

10355667_344825832375234_5352486074493828374_o

11071819_344825835708567_6793627946932087944_o

11083797_344829689041515_7357938168640385039_o

1655792_344829692374848_1413671178922072555_o

10562629_344829695708181_3207165875583708433_oы»