Воскресный завтрак — Бали, Таиланд, Камбоджа

Вкус Азии познать ты хочешь?
Послушай ступки стук…
Прикосновение ножа к плодам пойми…
На вкус почувствуй, что такое острота…
И пряная луна…
и сладкий ветер…

Бали, Таиланд, Камбоджа — это путешествие души, в котором отдых, беззаботность и любовь — три чувства и три ощущения займут Вас и похитят в свой плен. Отдельного повествования заслуживает еда, которая неспроста окутана множеством слухов и легенд.
На очередном занятии в кулинарной школе Светланы Бариловой 19 марта 2017 года в 11.30 Вы попробуете оригинальные блюда местных кухонь:
тайский суп «Том ям» с креветками, кальмарами, помидорами черри и кокосовым молоком и лемонграссом, кмерское (Камбоджа) блюдо рыбный Амок, тайские шашлычки из свинины Муу Пинг, балийские шашлычки из курицы Чикен Сатай. Так же мы создадим одно из самых распространенных и популярных блюд Nasi Campur, которое представляет собой рис с разными добавками .
На десерт Вас ждет балийский сладкий пудинг из черного риса Бубур Инджин со слайсами из кокоса.
Приходите! Мы ждем Вас!
Цена участия:
800 руб — взрослые
500 руб — дети от 4 до 10 лет
Дети до 4 лет бесплатно
КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО
Бронирование места по телефону +7 978 731-07-18

Фотоотчет с мероприятия

Воскресный завтрак — Бразилия: Хвост обезьяны

Бразилия — от пампасов до побережья, окаймленного пальмами — могучая смесь трех кулинарных наследий: индейских, португальских и африканских. Нежно-пряная, но не жгучая, со свежестью лайма, здоровая и изобильная , со сложными вкусами и ароматами, бразильская кухня совмещает изумительное разнообразие продуктов и способов приготовления, это настоящее слияние новых и старых миров.

22 января 2017 года в 11.30 в кулинарной школе Светланы Бариловой мы встречаем Вас настоящим бразильским коктейлем *Хвост обезьяны» и по традиции: три закуски с сырными булочками

Жареные баклажаны с двумя видами вяленого винограда из Сан-Паулу

Зелено-желтый пирог с куриной начинкой

Рыба с соусом из плодов тропического леса

На горячее — национальное блюдо фейжоада, удивительный вкус которого был воспет бразильским поэтом Винисиусом-де-Мораисом, его готовят из черной фасоли и различных видов мяса

На десерт — известный Caqui ( хурма с грецкими орехами).

Вы попробуете, привезенные для Вас шеф-поваром ресторана «Приморский Бульвар» Светланой Бариловой, настоящий бразильский кофе и пастилу из гуявы.

Дети приготовят конфеты Кажузинью с арахисом и кешью.

Вас ждет мастер-класс по приготовлению мате . Для индейцев Южной Америки этот тонизирующий напиток является подарком свыше.

Фотоотчет с мероприятия

С Рождеством!

С праздником, наши любимые гости!

Пусть Рождество войдет в Ваш дом,
С собой неся всё то, что свято!
Пусть будут смех и радость в нём,
И счастьем пусть душа богата!

Пускай уютом дышит дом,
Пусть ангел Вас оберегает!
Мы поздравляем с Рождеством
И только лучшего желаем!

15826237_562250290632786_7357853729232512064_n

С Новым годом!

Дорогие наши гости! Вот и настал самый главный день, который подведет черту уходящего года и откроет дверь новому.
Мы желаем Вам, чтобы следующий год стал для Вас особенным. Чтобы неожиданности были только приятными! Чтобы во всех Ваших начинаниях Вам сопутствовала удача! Чтобы любовь, здоровье и благополучие не покидали Вашего дома! И конечно, чтобы все Ваши цели легко достигались, а желания сбывались!
Мы поздравляем Вас от всей души!
Сегодня ждем до 18.00, а завтра работаем для Вас с 12.00.
Спасибо, что Вы с нами. Надеемся, что в следующем году будем видеться еще чаще!

 

pzliijlbbso

Воскресный завтрак — Франция — Парижский завтрак

Знаменитая фраза Эрнеста Хемингуэя – «Париж – это праздник, который всегда с тобой!» – так и не стала банальностью. Он необыкновенно красив в любое время года, но еще прекраснее становится в кружеве новогодних огней, сверкающих на Эйфелевой башне и Елисейских полях.
25 декабря в 11.30 у вас есть возможность почувствовать себя частичкой праздничного Парижа, побывав на Воскресном завтраке в Кулинарной школе Светланы Бариловой
Мы начнем его с чашечки традиционного горячего французского кофе с круассаном, сливочным маслом и конфитюром из инжира
На закуску попробуем:
— Спинки молодых кроликов в оливковом желе с кнелями из тапенада
— Гамба с семенами ванили
— Саварен с лососем и соусом из трюфелей
На горячее нас ждет сюпрем из индейки с романскими равиолли и луком пореем
А на десерт — один из шедевров кондитеров Франции пирожное «Опера»
В программе так же мастер-класс по приготовлению «Прованского соуса из Маона» — для взрослых гостей, и гордости французских поваров — вишневого клаффути для деток.
Цена участия:
800 руб — взрослые
500 руб — дети от 4 до 10 лет
Дети до 4 лет бесплатно
КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО
Бронирование места по телефону +7 978 731-07-18

Фотоотчет с мероприятия

Воскресный завтрак — Испания: Карнавал вкуса или царство Паэльи

Испанская кухня – это средиземноморская смесь томатов, зеленого перца, оливкового масла и чеснока, но с заметным влиянием восточных традиций: шафран, тмин, кориандр, миндаль и, разумеется, рис – непременные составляющие многих традиционных блюд с Пиренейского полуострова.
На очередном воскресном завтраке в кулинарной школе Светланы Бариловой 11 декабря в 11.30 мы окунемся в испанский карнавал вкуса:
Гаспаччо из миндаля и винограда
Хрустящий хамон с молодым козьим сыром и мармеладом из дыни
Куриные крокеты с чоризо и шампиньонами на зеленом перце с ароматным соусом
Каракатицы в «чернильном» соусе
И, царица нашего карнавала, знаменитая Паэлья с морепродуктами и свининой в сопровождении средиземноморского хлеба
На десерт известный испанский Чуррос с шоколадом
В программе: мастер-класс по приготовлению традиционного Мигас — простого и вкусного блюда пастухов, очень популярного в испанских ресторанах.
Дети приготовят для всех десерт Альмойшавена с яблоками.
Приятное сопровождение завтрака для всех — безалкогольная Сангрия , а для взрослых прекрасное испанское красное вино Monte Llano Rioja

Приходите, мы ждем Вас!
11 ДЕКАБРЯ В 11.30
Стоимость участия:
Взрослые 800 р
Дети 4-10 лет 500 р
Дети до 4 лет бесплатно
Адрес: Севастополь. Пр Нахимова, 2а. Зал ресторана «Приморский бульвар»
Телефон для бронирования: +79787310718

Фотоотчет с мероприятия

Воскресный завтрак — Из Стамбула с любовью… (гастрономические традиции Османской империи)

30 октября начнется новый сезон Воскресных завтраков в кулинарной школе шеф-повара Светланы Бариловой.
Мы встретим Вас настоящим османским щербетом из ежевики.
Познакомим и дадим продегустировать традиционные турецкие закуски (мезе)
Не обойдется и без лепешки с кунжутом, которая по праву считается самым известным турецким хлебом.
На горячее Вы отведаете кумпир и курдан кебаб в сопровождении ракы (турецкого национального крепкого напитка).
И конечно же попробуете сладкое, которое так любили в османской империи. Это будет нежный десерт — яблочный мухаллеби.
Ну а детки, с командой наших поваров, приготовят апельсиновый ревани.
Приходите, мы ждем Вас!
30 ОКТЯБРЯ В 11.30
Стоимость участия:
Взрослые 800 р
Дети 4-10 лет 500 р
Дети до 4 лет бесплатно
Адрес: Севастополь. Пр Нахимова, 2а. Зал ресторана «Приморский бульвар»
Телефон для бронирования: +79787310718 

Фотоотчет с события

Новое меню

У нас готово новое меню ?
Вернули особо любимые гостями старые позиции в обновлённом варианте ?
Мы очень старались и надеемся, что Вам понравятся внесенные изменения ?
Ждём на пробу! ?

Живая музыка по четвергам и субботам

Дорогие наши гости! Делаем все, чтобы Ваш отдых был ещё приятней. С сегодняшнего дня, каждый четверг и субботу вечером, для Вас играет прекрасный саксофонист ? Приходите послушать, насладиться великолепными закатами и нашей авторской кухней. Ждём Вас ?

Получен сертификат Федерации Рестораторов и Отельеров

Нам небезразлично будущее ресторанного бизнеса, поэтому отныне ресторан «Приморский бульвар» представляет индустрию гостеприимства, являясь членом Федерации Рестораторов и Отельеров.

P0PVSsvGB0k