Гастро-ужин 24.11 от шеф-повара Даирбека Муталибова

Гастро-ужин от знаменитого шеф-повара Москвы Даирбека Муталибова @mutalibov_ в нашем ресторане 24.11 в рамках фестиваля «Крым на тарелке» от @sevgastrofest

Молодой, амбициозный, собиратель-травник Даирбек Муталибов известен своими экспериментами, трудолюбием и готовкой из обычных продуктов в необычной интерпретации. Над внешним видом и подачей блюд шеф заморачивается больше чем кто-либо.

Для нашего ресторана Даирбек приготовил отдельный сет из 7 курсов.

  • Мясное мороженое с кизилом и манго
  • Брокколи с фейхоа с соусом из  крапивы
  • Печень кролика с вяленым виноградом и кукурузным соусом
  • Говяжья вырезка с цукини и соусом шисо
  • Цитрусовое желе с ягодным сорбетом с тертым мускатным орехом
  • Цыпленок с мини картофелем и сморчками
  • Панакота с хурмой, манго и сушеным кокосом

Винное сопровождение от Loco Cimbali by Oleg Repin
Рассказывать про вино будет сам руководитель проекта Loco Cimbali Winery Николай Скиба @skiba_niko

Стоимость ужина, включая винное сопровождение и мастер-класс всего 2500 рублей.

Ужин будет сопровождаться мастер-классом по коктейлям на основе ЗБ ВАЙТ и Фриззанте от шеф-амбассадора Романа Проскурина @romashaa.takishobar

Из-за ограничений Роспотребнадзора количество мест сильно ограничено!
Рекомендуем бронировать места уже сейчас по телефону +79787310718

#ресторанприморскийбульвар #крымнатарелке2020 #lococimbaliwinery #поддержимместного #наденьужеэтумаску

Крым на тарелке 2020

Идут последние приготовления к фестивалю «Крым на тарелке» от @sevgastrofest, который в этом году пройдет с 20.11 по 20.12 на тему «Мясо и фрукты»
Цена сета 1190 руб.
.
.
В этот раз мы тщательно продумали не только меню, но и винное сопровождение к каждому блюду 🍷А генеральным партнером фестиваля стал премиальный винный проект Loco Cimbali Winery @zolotayabalka @skiba_niko

До скорой встречи!

Сайт размещается на хостинге Спринтхост