Воскресный завтрак — Венская кухня, где «Вальсом вкусов» наслаждаются в тишине…

Столица Австрии — Вена впитала в себя все рецепты, соединив их в одно кулинарное чудо, которым не одно столетие наслаждались не меньше, чем Моцартом. А каждое блюдо здесь не кричит, а шепчет, порождая довольство собой и окружающим…
8 января 2017 года в 11-30 в кулинарной школе Светланы Бариловой мы встречаем Вас зефирным горячим шоколадом по-австрийски, и, по традиции, три закуски с рогаликом «Корншпиц»:
Липтовский сыр на желе из сидра с засахаренными тыквенными семенами.
Тирольские кнедлики со шпиком на листьях квашенной капусты.
Свежая форель из Мариацелля, покрытая желе из желтой моркови и яблочного сока и сметаной с кайенским перцем и лаймом.
На горячее — нежнейшая отварная говядина «Тафельшпиц» с яблочным хреном и острым шпинатным соусом на золотистом картофеле — любимое кушанье австрийских императоров.
На десерт — знаменитый шоколадный торт «Захер» с абрикосовым джемом в дуэте со сливками — великое творение кондитерского искусства Вены.
Дети приготовят Яблочные полоски, к ним мы подадим австрийский тыквенно-яблочный компот с гвоздикой.
Цена участия:
800 руб — взрослые
500 руб — дети от 4 до 10 лет
Дети до 4 лет бесплатно
КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО
Бронирование места по телефону +7 978 731-07-18

Фотоотчет с мероприятия

 

Please Post Your Comments & Reviews